食品厂工作服管理全方位清洗
作者:荣邦网络 来源: 日期:2024-5-23 16:30:28 人气:
在食品生产与加工过程中,交叉污染是一个严峻的问题,它直接关系到食品的质量与安全。为此,食品工作服清洗成为了污染控制的关键一环,它能够有效防止由人体脱落物导致的直接和间接交叉污染。然而,工作服自身也可能成为污染源。不彻底的洗涤和不到位的管理可能导致工作服在干燥、折叠、运输过程中被二次污染,甚至成为传播细菌、微生物的媒介。
食品企业为了保证食品安全,需要为员工提供符合行业标准的食品厂工作服,并通过专业的清洗消毒加上全方位的管理来保障工作服从清洗到递送的全程洁净,避免交叉污染的隐患。